山田シェフの「いきいきレシピ」6月のレシピをご紹介します

投稿日時：2024/06/05

スーパーマーケット「ツルヤ様」とタッグを組み、食材本来の味を活かした減塩でも美味しい山田シェフのレシピをご紹介します。旬の食材を使用しておりますので是非お試しください！ツルヤ様の全店舗でレシピを入手することが出来ます。

塩をしてしんなりさせたこかぶにたこと塩こんぶを加えて軽く和えた一品です。こかぶの葉もきざんで入れてみてください。香りがよいです。

パン粉を付ける為の生地にツルヤの”便利なカレールゥ”を使ったメンチカツです。メンチ部分はつなぎを使わず挽肉と玉ねぎのみ、しっかり肉の味がして食べごたえがあります。

生のいかの中華炒めです。いかからよい味が沢山出るので、いか単体で炒めずに小松菜、玉ねぎなどと一緒に炒めていかから出る味を全体にからめるのがポイントです。しょうがとにんにくは生のものを自分できざんで使ってみてください。

過去のレシピ

レシピはツルヤ様のホームページでもご覧いただけます。
ツルヤ様のホームページはこちら

ランチ：11:00～14:00（ラストオーダー）

日替わりランチのみ：1500円（税込）
[本日のメイン・スープ・サラダ・御飯・デザート・ドリンク]

カフェ：14:00～16:00（ラストオーダー）

デザートセット：500円（税込）

定休日：土・日・祝日
お問合せ：0268-42-1111（代）
※当日メニューは、お電話での確認も対応しております。